4 JANUARI, 2015
Efter en sådan här lång jul- & nyårshelg vill jag ladda om med massor av vitaminer och energi. (och det ska bli skönt med vardag igen…)
När jag dessutom blev tokförkyld under julen så passar det ju bra med en riktig vitaminboost. Nu har vi juicat tre dagar i sträck och förkylningen börjar ge med sig.
Vi köpte en juicemaskin/Råsaftcentrifug för ett tag sedan. Himla bra grej. Våra två pojkar (2,5 år + 4,5 år) som nästan aldrig äter grönsaker (mer än gurka och morot) hjälper till att göra alla möjliga sorters juicer och bäst av allt: DRICKER UPP ALL JUICE på nolltid! Snabbt går det också! Det som tar tid är att diska alla delar (även om det inte är särskilt tidskrävande) och det måste jag säga inte är något besvär alls med tanke på hur mycket grönsaker och frukt barnen får i sig i ett glas.
Igår gjorde vi en juice som pojkarna själva fick vara med och bestämma av det som vi hade hemma. De ville ha juice på 6 apelsiner, 3 morötter och 2 äpplen. Enkelt och väldigt gott!
Foto: Charlotta Lingwall